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Outils personnels

Activités

Avec votre école

Nous vous souhaitons la bienvenue au sein de l’Académie Citoyenne du CRH Domaine de Farnières. Sa mission est de former tous les jeunes afin qu'ils deviennent des CRACS... Des Citoyens Responsables, Actifs, acteurs Critiques et Solidaires. Pour les groupes scolaires, depuis le deuxième cycle de enseignement fondamental (10 ans) jusqu’à la fin de l’enseignement secondaire et supérieur (25 ans), nous proposons des animations et des formations adaptées aux différentes catégories d’âge. Avec votre école, par exemple, les Classes Citoyennes s’imprègnent d'une pédagogie qui nous est chère... Le système préventif. Les plus jeunes viendront chez nous pour découvrir la faune, la flore de notre forêt, de nos deux étangs, classeront différentes espèces d’arbres de notre Arboretum, reconnaîtront des traces de passage des nombreux animaux, découvriront la vie souterraine, la géologie et les balades en forêt… Le CRH Domaine de Farnières leur propose une escapade hors école et hors du commun…

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En famille ou entre amis

Vous logez à l'Hostellerie du CRH Domaine de Farnières ? En autonomie dans un des deux gîtes ou en pension complète à l'Hôtellerie ou dans les Pavillons? Vous venez passer une journée de détente en famille ou entre amis ? Nous vous offrons une multitude de jeux et d’activités intergénérationnelles à consommer à l’intérieur ou à l’extérieur du château. Un très large choix pour les enfants, les adolescents et les adultes… Prenez contact avec nous pour composer votre menu personnalisé.

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Vers une alimentation durable ...

Est-il utopique de bien manger, si possible maison et saison, c’est-à-dire de « manger raison »? Cette question, avec la Coordination-CRH, nous nous la sommes posée… Raison pour laquelle notre cuisinier-chef encadrant, Stéphane, et son équipe suivent actuellement des formations spécifiques qui nous permettent de vous proposer des repas « durables ». « Notre assiette est aujourd’hui régie par un système complexe, qui compte une multitude d’intermédiaires et est largement constituée de produits transformés, industriels, importés, ne respectant pas le rythme des saisons » nous précise Stéphane. Au CRH Domaine de Fanrières, même si ceux-ci ne font que passer, nous proposons d’accompagner les jeunes et leurs éducateurs vers un système alimentaire durable… L’objectif est de viser le plus possible une alimentation respectueuse de l’environnement, limitant les déchets et le transport, et favorisant les produits de saison. Mais il ne suffit pas d’avoir de bons produits, il faut savoir les préparer, les accommoder, et que cela réponde aux besoins nutritionnels des ados. On ne peut pas dire qu’il y ait une révolution au CRH Domaine de Farnières, mais bien une vraie évolution. Et les changements se feront petit à petit… En cuisine, les produits frais deviennent plus courants… Nous prenons aussi contact avec les producteurs locaux. Nous constatons une réduction du gaspillage alimentaire, des quantités de viande proposée, de nouveaux produits apparaissent comme des légumes oubliés, des céréales, des légumineuses, et des produits bios. Nous avons même lancé le repas végétarien pour tous. Et, dernière le « Berk ! » que nous pouvons parfois entendre, il y a seulement un effet de surprise… Celui du goût dans la bouche. Alors ce n’est pas simple de faire évoluer les choses… Aussi parce qu’il y a des normes alimentaires à respecter, diverses contraintes de prix, de disponibilité des produits, de livraison, … .

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Des Classes Citoyennes toute l'année ...

Les «Classes Citoyennes»? Ce sont trois à cinq journées à vivre avec votre école ou avec vos jeunes en mouvement... Entamez ou poursuivez avec eux une formation au « métier » de citoyen et faites de vos jeunes de véritables CRACS! Des Citoyens Responsables, Actifs, acteurs Critiques et Solidaires...

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Défi citoyenneté 2025

Le « Défi Citoyenneté 2025 » est le fruit d’un constat et l’aboutissement d’une profonde réflexion … Aujourd’hui, trop peu de responsabilités sont confiées aux jeunes dans notre société !

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Conseil des jeunes

Le Conseil des Jeunes du CRH Domaine de Farnières est un organe officiel d’avis partagés et porte-parole des jeunes concernant les activités au Centre de Rencontres et d’Hébergement. Son rôle est de récolter la parole des 12-25 ans sur une série de thématiques qui touchent directement ou indirectement la jeunesse pour ensuite la relayer auprès des membres du Conseil d’Administration du CRH et/ou du monde politique de la commune de Vielsalm. Au CRH Domaine de Farnières, nous créons pour les jeunes un espace où des ambassadeurs se réunissent et représentent d’autres jeunes.

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E(du)quality, le jeu qui cartonne...

Christopher a rejoint notre équipe de formateurs pour animer les Classes Citoyennes. Dans cette vidéo, avec notre partenaire Via Don Bosco, il t'explique comment fonctionne E(du)quality... Un super jeu de société qui te fera bouger et ne te laissera pas indifférent.

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